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公司新聞
香瓜著色不良及甜度不高的原因和解決辦法
作者:河北貢園瓜果蔬菜貿易有限公司 來源:河北貢園瓜果蔬菜貿易有限公司 發表時間:2014-8-26 瀏覽:次  
塑料大棚栽植的香瓜即將大量上市每個購買者都希望買到色澤好、又甜又脆的香瓜,尤其是種植香瓜的農民,更希望自己種植的香瓜得到購買者的喜歡,賣個好價錢目前市場上銷售的香瓜確實有的色澤和甜度都較差,在銷售價格上要比優質香瓜少賣20%~50%究竟是什么原因造成香瓜色澤差又不甜呢?其主要原因有以下幾點:
1、品種選擇不當香瓜的甜度與種性有關,在種植香瓜時一定要選擇優質品種
2、整枝過重,壯齡葉比重太小,果實成熟至糖分積累期養分供應不足,植株早衰,葉片老化,減弱或失去制造養分的能力,果實表皮細胞為了維持自身發育代替葉片制造養分,到成熟時果皮表面葉綠素的合成量大于分解量,使果皮細胞中含有大量的葉綠素,不能轉黃,因此色澤不佳,甜度也差
3、全株保留的葉片數太少,果實基本裸露在外,果面大部分接受直射光照射,易引起果實溫度升高,抑制黃色的類胡蘿卜素合成直射光有利于綠色的葉綠素合成散射光有利于黃色的類胡蘿卜素合成,背陰果因接受散射光較多,首先表現類胡蘿卜素的黃色,所以,被葉片遮蓋的果實著色好
4、水肥施用不當在香瓜坐果后期,即上市前10天,不特別干旱,不要澆水,澆水會使香瓜的甜度明顯降低香瓜在生長期間要特別注意增施鉀肥,鉀肥有明顯的改善香瓜品質的作用要控制氮肥,氮肥施用過量不但會使香瓜甜度降低,還會使亞硝酸鹽積累過多,對人體有危害對香瓜的施肥應掌握控氮、施磷、增鉀的原則,做到氮、磷、鉀配合施用為了使香瓜甜度增加,在收獲前10天可葉面噴施磷酸二氫鉀或保豐靈等增甜劑,也可噴施10%濃度的白糖
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